カシューナッツの
豚バラ巻き
ソフトな食感のカシューナッツを甘辛い豚バラ肉で巻いた、簡単でおいしい一品。相性ピッタリなのでごはんのお供におすすめです。
材料
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- カシューナッツ
- 適量
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- 豚バラ肉
- 適量
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- 小麦粉
- 少々
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- ★醤油
- 大さじ2
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- ★砂糖
- 大さじ1
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- ★みりん
- 大さじ2
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- ★おろしニンニク
- 適量
作り方
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カシューナッツを豚バラで巻く。
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豚バラの表面に片栗粉を薄くつける。
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フライパンに油をひき、両面をこんがりと焼いたあと、★を加える。
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全体に味を絡ませたら、完成。
料理のコツ・ポイント
味が付いたものではなく、素煎りや生のカシューナッツをお使いいただくのがポイントです。