Various Nuts いろいろなナッツ
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Brazil nuts
ブラジルナッツ-
概要
マカデミアナッツのような食感で淡泊な味わいのブラジルナッツ。若返りに効果のある成分と言われているセレンを特に多く含み、アンチエイジング•疲労回復•免疫力向上 •脳の活性化などに良いとされています。
※1粒~2粒で一日に必要なセレンが摂取できるので、取り過ぎには注意してください。 -
原産国
ブラジルまたはボリビア
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取り扱いタイプ
生(低温加熱処理済)
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栄養成分表示
(推定値)エネルギー656kcal
たんぱく質14.3g
脂質66.4g
炭水化物12.3g
食塩相当量0.2g -
原材料
ブラジルナッツ
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保存方法
高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
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Pine nuts
パインナッツ-
概要
世界最古の湖、バイカル湖の湖畔にある原生林で採取されている、やや小ぶりな松の実です。その甘みのある美味しさと香は絶品で群を抜いています。悪玉コレステロールを下げる不飽和脂肪酸を多く含み、なかでも松の実特有のピノレン酸の含有量が最も高い品種の松の実です。
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原産国
ロシア
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取り扱いタイプ
生(低温加熱処理済)
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栄養成分表示
(推定値)エネルギー669kcal
たんぱく質15.8g
脂質68.2g
炭水化物10.6g
食塩相当量0.01g -
原材料
パインナッツ(松の実)
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保存方法
高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
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Sacha inchi nuts
サチャインチナッツ-
概要
豆のような、ゴボウのような、少し土の香りを感じる独特な風味と味わいのサチャインチナッツは、良質な栄養源としてペルーでは妊娠中の女性が食べるという習慣もあるほど、原産地では長く愛されてきました。天然のサプリと呼ばれるほどに豊富な栄養が含まれていますが、特に体の中では作りだせない必須脂肪酸である、オメガ3脂肪酸を豊富に含んでいると言われています。
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原産国
ペルー
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取り扱いタイプ
素煎り
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栄養成分表示
(推定値)エネルギー600kcal
たんぱく質26.0g
脂質50.0g
炭水化物10.0g
食塩相当量0.0g -
原材料
サチャインチナッツ(グリーンナッツ)
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保存方法
高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
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Hazel nuts
ヘーゼルナッツ-
概要
さっぱりとした甘味と独特の風味が特徴のヘーゼルナッツは、アーモンド、カシューナッツと共に、「世界3大ナッツ」と言われています。オレイン酸や抗酸化成分が豊富で生活習慣病の予防や美肌には欠かせないナッツとも言われています。
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原産国
トルコ
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取り扱いタイプ
素煎り
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栄養成分表示
(推定値)エネルギー646kcal
たんぱく質15.0g
脂質62.4g
炭水化物17.6g
食塩相当量0.0g -
原材料
ヘーゼルナッツ
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保存方法
高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
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Pili nuts
ピリナッツ-
概要
フィリピンにあるピリの木から採れる非常に希少価値の高いピリナッツ。クセが無く、バターの様な風味とホクホクとした口の中で溶けるような不思議な柔らかい食感が特徴です。
超低糖質である事にくわえ、栄養バランスがとても優れており、「奇跡のナッツ」とも言われています。 -
原産国
フィリピン
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取り扱いタイプ
素煎り
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栄養成分表示
(推定値)エネルギー763kcal
たんぱく質10.7g
脂質75.4g
炭水化物10.4g
食塩相当量0.0g -
原材料
ピリナッツ
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保存方法
高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
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Cacao nibs
カカオニブ-
概要
チョコレートやココアの原料であるカカオ豆の胚乳部分を醗酵させた後、焙煎してチップ状に粉砕したものが「カカオニブ」。カリカリした食感とビターチョコのような苦みと香りがあります。蜂蜜をかけたり、ヨーグルト等に加えると美味しく召し上がれます。ポリフェノールやカルシウム・鉄分・マグネシウム・亜鉛などのミネラルも豊富で、カカオの主成分のテオブロミンは、集中力などを高める効果が期待できると言われています。
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原産国
ペルー
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取り扱いタイプ
焙煎
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栄養成分表示
(推定値)エネルギー586kcal
たんぱく質14.3g
脂質42.9g
炭水化物35.7g
食塩相当量0.0g -
原材料
カカオニブ
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保存方法
高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
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Pecan nuts
ピーカンナッツ-
概要
ピーカンナッツは、アメリカ南部が原産のクルミ科ヒッコリーの仲間。くるみと似ていますが、くるみよりも甘みと深い香りがあり、苦みや渋みもありません。19種類以上の豊富なビタミンやミネラル・オレイン酸を含み、アンチエイジング効果•生活習慣病予防 •免疫力向上などに良いとされています。
油を使わず素煎りしているので、香ばしさが一段とましサクサクとした食感です。
※クルミ科の為、クルミアレルギーの方はご遠慮ください。 -
原産国
アメリカ
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取り扱いタイプ
素煎り
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栄養成分表示
(推定値)エネルギー691kcal
たんぱく質9.2g
脂質72.0g
炭水化物13.9g
食塩相当量0.0g -
原材料
ピーカンナッツ
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保存方法
高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
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Pecan nuts
ピーカンナッツ-
概要
ピーカンナッツは、アメリカ南部が原産のクルミ科ヒッコリーの仲間。くるみと似ていますが、くるみよりも甘みと深い香りがあり、苦みや渋みもありません。19種類以上の豊富なビタミンやミネラル・オレイン酸を含み、アンチエイジング効果•生活習慣病予防 •免疫力向上などに良いとされています。
ローストしていない生に近い状態のものではありますが、乾燥処理等を行っているものになりますので、安心してそのままお召し上がりいただけます。
ピーカンパイなどお菓子作りにも大活躍の逸品です。
※クルミ科の為、クルミアレルギーの方はご遠慮ください。 -
原産国
アメリカ
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取り扱いタイプ
生(低温加熱処理済)
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栄養成分表示
(推定値)エネルギー691kcal
たんぱく質9.2g
脂質72.0g
炭水化物13.9g
食塩相当量0.0g -
原材料
ピーカンナッツ
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保存方法
高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
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Other Nuts その他のナッツたち
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カシューナッツ
やわらかい食感とほのかな甘味が魅力のカシューナッツ。良質な植物性たんぱく質や貧血予防につながる鉄分、美肌効果が期待できる亜鉛など、体にうれしい成分を含んでいます。
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アーモンド
ビタミンEや食物繊維、マグネシウムなど、たくさんの栄養が含まれているアーモンド。健康になりたい方やダイエットしたい方におすすめ。くせのない味わいなので、おつまみやお菓子のアクセントにもピッタリです。
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ウォルナッツ/クルミ
クルミは、血液中の脂質濃度を下げる働きがあるとされる「オメガ3脂肪酸」を含んでいます。一説によれば、クルミ一掴みで、1日に必要なオメガ3脂肪酸の2~3倍以上を摂取することができるといわれています。
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マカデミアナッツ
マカデミアナッツは「ナッツの王様」とも呼ばれるほど、バルミトレイン酸やビタミンB1、マンガン、各種ミネラル、食物繊維などなど、日ごろ不足しがちな栄養素を簡単に取入れることができると言われています。
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ピスタチオ
癖になる味わい深い風味が特徴のピスタチオです。目の健康や美肌にも良いと言われるルテインやβ‐カロテン、むくみ防止に良いとされているカリウム、腸内環境の改善が期待できる食物繊維など、美容に嬉しい成分を含んでいます。
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ドライフルーツ
果実には私たちの健康に必要な栄養素が豊富に含まれていますが 古来から受け継がれた乾燥処理を施すことにより、水分だけが飛ばされ栄養成分が凝縮されたおいしいドライフルーツに生まれ変わります。
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